мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с креветками и курицей



Добавил:  
24.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всякая пицца с креветками получается очень вкусной. А пицца с креветками и курицей - ещё и сытной! полноценный обед! Ещё и готовится меньше, чем за час. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Итак, я научу вас готовить пиццу с креветками и курицей. Невероятно вкусную и сочную пиццу! Особенно её любит моя жена, готова съесть всю целиком. Думаю, вам она тоже понравитсяф. Рецепт теста для пиццы очень простой. Делаю я тесто на тёплом молоке, получается тесто нежным и вкусным. Приступим.
1. Смешиваем в чашке Яйца с тёплым молоком. Хорошо взбейте венчиком.
2. В просеянную муку постепенно добавляйте яйца с молоком. Замесите тесто. Месите не менее десяти минут. Тесто должно очень хорошо замеситься.
3. Скатайте из теста шар, положите его в чашку, смазанную оливковым маслом. И оставьте под полотенцем на пятнадцать минут.
4. Пока тесто настаивается, будем готовить начинку. Креветки оставим, как есть, их только нужно почистить, если они у вас в панцирях. В духовке они быстро запекутся. Если они у вас уже варёные - тоже хорошо. Помойте и отставьте в сторону.
5. Будем готовить курицу. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками и обжарьте на оливковом масле со всех сторон до готовности мяса. Оно должно стать мягким.
6. Раскатайте из теста круг. Аккуратно, чтобы не порвалось, переложите его на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный оливковым маслом.
7. Смажьте тесто томатным пюре. Можете заменить томатное пюре кетчупом или томатным соусом.
8. Выкладываем сначала курицу, затем креветки. После помидоры, нарезанные дольками, кольцами или полукольцами, как вам больше нравится.
9. Сыр Моцарелла нарежьте ломтиками и распределите по всей площади пиццы поверх начинки.
10. Сыр Пармезан натрите на крупной тёрке и посыпьте им пиццу.
11. Ставим в духовку на двадцать минут.
12. Готовая пицца с креветками и курицей украшается свежим базиликом.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Птица / Курица / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Томатное пюре — 3-4 Ст. ложек
  • Сыр Моцарелла — 100 Грамм
  • Базилик свежий — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Помидор — 1 Штука
  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Молоко — 0,5-1 Стакана
  • Сыр Пармезан — 50 Грамм
  • Креветки — 100 Грамм

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Пицца с креветками и курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
торт три молока

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
макаруны рецепт с фото пошагово