Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с колбасой без дрожжей

Пицца с колбасой без дрожжей

Обновлен : Giggs

15.05.2014
Время приготовления: 35 мин

Пицца с колбасой без дрожжей будет готова через полчаса после того, как вы выбрали колбасу из холодильника. Тесто готовится просто, а выпекается пицца в течение 15 минут. Приготовьте такую пиццу дома!

Описание приготовления:

В пиццу с колбасой без дрожжей можно добавить любые ингредиенты, которые "завалялись" у вас в холодильнике. У меня осталось немного оливок и четверть маленькой баночки консервированных грибочков. Выбрасывать не буду, использую. Вообще эта пицца может состоять только из бездрожжевой основы, сыра и колбасы.
Итак, как приготовить пиццу с колбасой без дрожжей?
1. В миске или прямо на столе смешайте муку (просеянную!) с разрыхлителем. В углубление, проделанное в смеси влейте воду и оливковое масло, немного посолите. Замесите тесто. Тесто должно быть мягким, блестящим и эластичным.
2. Сыр натрите на терке. Если используете моцареллу, то просто порвите ее тонкими полосками.
3. Нарежьте колбасу.
4. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
5. Дополнительные ингредиенты (у меня - грибы и оливки) также нарежьте произвольно.
6. Раскатайте тесто. Толщина теста должна быть равной примерно 0,5 см.
7. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.
8. Выложите тесто на противень. Смажьте тесто томатным пюре.
9. На основу выложите тертый сыр (желтый и моцареллу), колбасу, болгарский перец, другие ингредиенты. Посыпьте орегано.
10. Выпекайте пиццу с колбасой без дрожжей около 15 минут.
Пицца с колбасой без дрожжей готова!
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Вода 100 Миллилитров
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Колбаса 150 Грамм
Сыр желтый 100 Грамм
Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 Ст. ложек
Орегано - По вкусу
Сыр Моцарелла 100 Грамм (по желанию)
Перец болгарский 1 Штука
Консервированные шампиньоны, оливки - По вкусу (по желанию, необязательно)

Количество порций 5

Оценить рецепт Пицца с колбасой без дрожжей

4.7, всего 11

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пицца с колбасой без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Печенье с конфетами MM's
Наггетсы из свинины
Блины на кефире вегетарианские
Кекс "Монастырский"
Ленивый "Наполеон" из слоеного теста

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: