мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с колбасой без дрожжей



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Пицца с колбасой без дрожжей будет готова через полчаса после того, как вы выбрали колбасу из холодильника. Тесто готовится просто, а выпекается пицца в течение 15 минут. Приготовьте такую пиццу дома!

Описание приготовления:

В пиццу с колбасой без дрожжей можно добавить любые ингредиенты, которые "завалялись" у вас в холодильнике. У меня осталось немного оливок и четверть маленькой баночки консервированных грибочков. Выбрасывать не буду, использую. Вообще эта пицца может состоять только из бездрожжевой основы, сыра и колбасы.
Итак, как приготовить пиццу с колбасой без дрожжей?
1. В миске или прямо на столе смешайте муку (просеянную!) с разрыхлителем. В углубление, проделанное в смеси влейте воду и оливковое масло, немного посолите. Замесите тесто. Тесто должно быть мягким, блестящим и эластичным.
2. Сыр натрите на терке. Если используете моцареллу, то просто порвите ее тонкими полосками.
3. Нарежьте колбасу.
4. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
5. Дополнительные ингредиенты (у меня - грибы и оливки) также нарежьте произвольно.
6. Раскатайте тесто. Толщина теста должна быть равной примерно 0,5 см.
7. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.
8. Выложите тесто на противень. Смажьте тесто томатным пюре.
9. На основу выложите тертый сыр (желтый и моцареллу), колбасу, болгарский перец, другие ингредиенты. Посыпьте орегано.
10. Выпекайте пиццу с колбасой без дрожжей около 15 минут.
Пицца с колбасой без дрожжей готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Колбаса  — 150 Грамм
  • Сыр желтый — 100 Грамм
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек
  • Орегано — - По вкусу
  • Сыр Моцарелла — 100 Грамм (по желанию)
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Консервированные шампиньоны, оливки — - По вкусу (по желанию, необязательно)

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца с колбасой без дрожжей:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
лосось рецепты

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
рецепты блюд из кабачков