мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Пицца с беконом, луком и сметаной

Пицца с беконом, луком и сметаной



Добавил:  
07.08.2011
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления пиццы с рикоттой, сметаной, беконом и луком.

Описание приготовления:

Богатство сливочного вкуса, сладость лука и дымно-соленый вкус бекона делает эту пиццу очень вкусной.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Американская

Ингредиенты:

  • теста для пиццы — 220 Грамм
  • рикотты — 1/2 Чашки
  • сметаны — 1/2 Чашки
  • муки — 1 Ст. ложка
  • соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
  • бекона  — 100 Грамм
  • луковица — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Пицца с беконом, луком и сметаной"

Пицца с беконом, луком и сметаной - фото шаг 1
1. Бекон нарезать кубиками. Разогреть духовку до 230 градусов. В средней сковороде обжарить бекон на среднем огне до хрустящей корочки. С помощью шумовки убрать бекон со сковороды и выложить на бумажных полотенец, чтобы стек жир.
Пицца с беконом, луком и сметаной - фото шаг 2
2. Добавить лук на сковородку и жарить, пока он не станет мягким, 7-10 минут. Взбить в кухонном комбайне рикотту и сметану с мукой, затем приправить солью и молотым черным перцем.
Пицца с беконом, луком и сметаной - фото шаг 3
3. Разделить готовое тесто для пиццы на 4 части. Раскатать каждый кусочек в круг диаметром 20 см и толщиной примерно 3 мм. Если тесто трудно раскатывается, дать ему постоять примерно 10 минут, а затем раскатать снова. Смазать оливковым маслом два больших противня. Выложить по две пиццы на каждый противень. Выложить сливочную смесь на поверхность пиццы, отступая 6 мм от края. Посыпать пиццы обжаренным беконом и луком.
Пицца с беконом, луком и сметаной - фото шаг 4
4. Выпекать пиццы на нижней полке в духовке около 12 минут, пока корочки не станут золотистого цвета. Нарезать на кусочки и подавать.

Оценить рецепт Пицца с беконом, луком и сметаной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
песочное печенье рецепты

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепты из щавеля