мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Грибы / Пицца с баклажанами и грибами

Пицца с баклажанами и грибами



Добавил:  
02.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Вегетарианская пицца с баклажанами и грибами - отличная закуска или легкое горячее блюдо. Баклажаны пицце придадут сочности. Добавим помидоров, лука, специи - выйдет шедевр! Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Грибы для этой пиццы подойдут любые. Единственное - перед началом готовки их отварите, если они свежие. Шампиньоны и маринованные грибы варить не надо. Именно их и рекомендую использовать, чтобы сэкономить время.
Итак, как приготовить пиццу с баклажанами и грибами?
1. Всыпьте в миску просеянную муку и разрыхлитель.
2. Добавьте к ним воду и оливковое масло. Замесите эластичное и достаточно мягкое тесто.
3. Лук промойте и измельчите.
4. Баклажаны промойте и нарежьте полукольцами.
5. Помидор промойте, вырежьте плодоножку и также нарежьте полукольцами.
6. Духовку включите нагреваться на 190 градусов. Раскатайте тесто по величине противня и выложите полученный пласт на застеленный пергаментом противень.
7. Основу пиццы присыпьте сыром.
8. Затем выложите нарезанные баклажаны, помидоры, грибы, лук. Приправьте специями.
9. Выпекайте пиццу в духовке в течение 15 минут.
Пицца с баклажанами и грибами готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Грибы
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Сыр тертый — 150 Грамм
  • Грибы — 8-10 Штук
  • Баклажан — 1 Штука
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Лук зеленый, перышки — 3-4 Штук
  • Соль, перец, орегано, базилик — - По вкусу

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца с баклажанами и грибами:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт тефтелей с подливкой в мультиварке

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
мясо с фасолью рецепт с фото