Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца мясная

Пицца мясная

Приготовил : Ирина Титарева

13.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кто-то любит сырную пиццу, а кто-то с грибами или ананасами. Но все обожают мясную пиццу. Этим рецептом, как приготовить мясную пиццу, вы покорите любого мужчину! Вкусная, сытная и очень аппетитная!

Описание приготовления:

Такую пиццу очень удобно готовить после праздников, когда остается множество кусочков разнообразных мясных продуктов. Кроме указанных в рецепте мясных изделий, можно добавить сосиски или куриное филе. Любители могут вместо томатного соуса использовать свежие помидоры и добавить маслины или оливки.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Мука 350-400 Грамм
Сухие дрожжи 5-10 Грамм
Тёплая вода 250 Миллилитров
Соль 1 Щепотка
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Чеснок 2 Зубчика
Моцарелла 1-1,5 Стакана
Салями 8-10 Ломтиков
Ветчина 1-2 Ломтиков
Бекон 2 Ломтика
Пряная колбаса 50 Грамм
Говяжий фарш 0,5 Стакана
Пармезан 50 Грамм (или твердый сыр)
Томатная паста 0,5 Стакана
Базилик сушеный 1 Щепотка
Орегано 1 Щепотка

Количество порций 5

Как приготовить "Пицца мясная"

Дрожжи залейте небольшим количеством теплой воды из общей нормы и оставьте на 5 минут.

Сухие ингредиенты смешайте, затем добавьте оливковое масло, теплую воду и работающие дрожжи. Замесите тесто, выложите на стол и месите 5 минут. Затем поставьте на полчаса в теплое место.

Приготовьте соус для пиццы. Выдавите чеснок в томатную пасту, добавьте сушеный базилик и орегано.

Раскатайте тесто тонким слоем, переложите его на смазанный оливковым маслом и присыпанный мукой противень.

Смажьте тесто соусом, выложите на него слой моцареллы и распределите поджаренный говяжий фарш.

Расположите все виды мяса и колбасы вторым слоем на пиццу, а затем посыпьте тертым пармезаном.

Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 220-230 градусов, на протяжении 15-20 минут.

Оценить рецепт Пицца мясная