Главная / Рецепты / Овощи / Помидор / Мука и тесто / Мука / Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Добавил:

26.07.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 35 мин.

Приготовление итальянской пиццы "Маргарита". Простой пошаговый рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

мука — 300 Грамм (ингредиенты для базы)
дрожжи — 1 Чайная ложка
соль — 1 Чайная ложка
оливковое масло — 1 Ст. ложка
томатная паста — 100 Миллилитр (ингредиенты для томатного соуса)
базилик — 1 Чайная ложка
чеснок — 1 Зубчик
сыр моцарелла — 125 Грамм (ингредиенты для заправки)
сыр пармезан — 1/2 Чашка
помидоры черри — 2 Штук

Количество порций: 1-2

Рецепт "Пицца Маргарита":

Приготовление "базы" для пиццы: Засыпьте муку в большую миску, а затем смешайте с солью и дрожжами. Влить 200 мл теплой воды и оливковое масло. Смешать все деревянной ложкой. Месить тесто на слегка присыпанной мукой поверхности стола около 5 минут. Накрыть полотенцем и отложить в сторону.

Приготовление соуса: Смешать вместе томатную пасту, базилик, чеснок и приправить по вкусу. Дать постоять при комнатной температуре несколько минут.

Раскатываем тесто: Дождитесь пока тесто поднимется. Разделите его на 2 части. Раскатайте скалкой "круги" на присыпанной мукой поверхности. Тесто должно быть очень тонким.

Выпекаем пиццу: Разогрейте духовку до 240 C. Положите круги из теста на слегка смазанный маслом противень. Распределите томатный соус по всей поверхности пиццы. Сверху посыпьте сыром, добавьте немного оливкового масла и приправы. Выпекать в течение 8-10 мин до хрустящей корочки.

Оценить рецепт Пицца Маргарита:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9

Если вам понравился этот рецепт, вы можете попытаться сделать его дома. А лучше понять, как готовится Пицца Маргарита, вам покажет конкретное описание каждого действия с фото. Это прекрасное блюдо, которое полюбили миллионы людей. Его приготовление достаточно простое и недорогое. Рецепт приготовления, представленный на нашем сайте – классический. Но, пожалуй, вы с легкостью сможете внести в состав ингредиентов свои личные предпочтения. Пицца Маргарита – вкусный и простой способ порадовать ваших близких и внести праздник в ваш домашний уют. Не забудьте посчитать калорийность получившегося кулинарного изделия, чтобы не навредить здоровью и не прибавить в весе.