мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Песочный пирог с черникой

Песочный пирог с черникой



Добавил:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Песочный пирог с черникой не оставит никого равнодушным. Он рассыпчатый, нежный. Одна моя подруга постоянно делает его на Пасху! Хотя песочный пирог с черникой подойдет для любого случая. Он вкусный!

Описание приготовления:

Для песочного пирога с черникой можно брать не только свежие, но и замороженные ягоды. Их сначала, нужно помыть холодной водой, чтоб освободить от кусочков льда. Ну и конечно, чернику можно заменить на другие ягоды. Сахар в тесто добавляйте вместе с пахтой. Приготовление торта совсем несложное, его можно делать воскресным утром, чтоб порадовать всю семью. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 12 Ст. ложек (10 ложек - в пирог)
  • Мука — 2 Чашки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Порошок для выпечки — 1\2 Чайных ложек
  • Сода — 1\2 Чайных ложек
  • Пахта — 3\4 Стаканов
  • Яйцо — 1 Штука
  • Ванилин — По вкусу
  • Черника — 1,5 Чашки
  • Коричневый сахар — 1\4 Стаканов

Количество порций: 6

Как приготовить "Песочный пирог с черникой"

Песочный пирог с черникой - фото шаг 1
Холодное масло смешайте с мукой и ложкой соли.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 2
Часть получившейся крупки отложите в чашку.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 3
К муке долейте 3\4 чашки пахты, размешать, добавить яйцо и ванилин.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 4
Миксером замесите тесто на высокой скорости в течении 1 минуты.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 5
К тесту добавить чернику.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 6
Тесто аккуратно перемешать лопаткой.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 7
В отложенную крупку добавьте коричневый сахар и 2 ст. ложки масла.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 8
Тесто с черникой посыпьте крупкой.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.
Песочный пирог с черникой - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Песочный пирог с черникой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
рулет сладкий на скорую руку

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
салат сельдь под шубой рецепт пошаговый