мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Песочные корзиночки с творожным кремом



Добавил:  
12.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней!

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу, как приготовить песочные корзиночки с творожным кремом. Они получаются очень нежными за счёт начинки, да и технология выпечки тоже не засушит их. Такое угощение порадует детей, ведь его можно очень весело украсить для праздника. Я использовала в оформлении свежие фрукты и ягоды.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Корзиночки

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сливочное масло — 90 Грамм
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Творог — 180 Грамм
  • Сахар — 5 Ст. ложек
  • Яйцо — 1 Штука
  • Ванильный сахар — 5 Грамм
  • Фрукты — 200 Грамм
  • Цедра апельсина — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Песочные корзиночки с творожным кремом"

Песочные корзиночки с творожным кремом - фото шаг 1
Сначала сделайте тесто. Сливочное масло растолчите с двумя ст. ложками сахара и мукой. Всё перемешайте, руками сделайте крошку из теста.
Песочные корзиночки с творожным кремом - фото шаг 2
В другой посуде смешайте сметану с разрыхлителем до появления пузырьков. Добавьте эту смесь к предыдущей. Потом замесите тесто в шар.
Песочные корзиночки с творожным кремом - фото шаг 3
Разогрейте духовку до 190 градусов, начинайте раскатывать тесто. Делайте небольшие круги для ваших формочек для выпечки, после чего уложите тесто в формы. Запекайте 10 минут.
Песочные корзиночки с творожным кремом - фото шаг 4
А пока подготовьте начинку. Творог смешайте с оставшимся сахаром, яйцом, ванильным сахаром и цедрой апельсина. Сделайте единую по консистенции массу.
Песочные корзиночки с творожным кремом - фото шаг 5
Не выключая духовки, достаньте корзиночки, наполните их начинкой. Затем отправьте их назад на полчаса.
Песочные корзиночки с творожным кремом - фото шаг 6
Дайте пирожным немного остыть, после чего украсьте их нарезанными фруктами и/или ягодами. Подавайте с чаем.

Оценить рецепт Песочные корзиночки с творожным кремом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
супы рецепты

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
хворост рецепт