Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Песочное тесто без масла

Песочное тесто без масла

Обновлен : Бажена Белинская

13.01.2022
Время приготовления: 10 мин

Есть люди, которые не едят сливочное масло, в этом случае пригодится мой рецепт песочного теста без масла. Его можно использовать для печенья, как основу для сладких или соленых пирогов.

Описание приготовления:

Рецепт теста хорош тем, что не нуждается в охлаждении. Всё получается быстро и легко, оно вкусное и рассыпчатое в готовом виде. Пищевая ценность 388 килокалорий на 100 грамм теста. Разрыхлитель можно заменить содой с уксусом, в этом случае нужно всего 0,3 ч.л. соды погасить на этапе добавления кефира. Печенье выпекайте при 180 градусах 10-12 минут, при толщине 5-7 мм. Удачи!

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 350 Грамм
Сахар 100 Грамм (или сахарная пудра)
Кефир 60 Миллилитров
Масло подсолнечное 100 Миллилитров
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций 1

Калорийность

403 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Песочное тесто без масла"

Подготовьте все ингредиенты. Приступим!

В большую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

Влейте растительное масло и хорошо разотрите его с мукой.

У вас должны получится небольшие влажные комочки, как на фото.

Добавьте сахар, яйцо, влейте кефир.

Замесите мягкое тесто. Начинаю замес я ложкой, а когда мука хорошо увлажнится, то перехожу на рабочий стол и домешиваю руками. Вот и все, тесто готово, в охлаждении не нуждается.

Вот такие печенюшки у меня получились из теста.

Удачной выпечки!

Оценить рецепт Песочное тесто без масла

4.6, всего 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Песочное тесто без масла"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Домашняя лапша для лагмана
Осетинский пирог с кабачком
Пицца на айране
Шоколадные финансье
Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: