мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Слива / Мука / Песочная галета со сливой

Песочная галета со сливой



Приготовил:  
28.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В поисках нового теста для сладкой выпечки, я решила остановить выбор на очень простом, но оригинальном варианте. Рассыпчатая структура с мягким вкусом сочетается с сочной фруктовой начинкой. Читайте!

Описание приготовления:

Теперь я знаю о том, как приготовить песочную галету со сливой. Она заменит пирог на полдник. Благодаря тонкой корочки, наполнение играет главную роль. А я просто обожаю, когда ягоды или фрукты выделяются своим вкусом. Кстати также для этого подойдут яблоки, груши, персики и многое другое.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Мука
Блюдо: Выпечка / Галеты / Сладкое
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Мука пшеничная — 200 Грамм
  • Слива — 400 Грамм
  • Вода холодная — 2 Ст. ложки
  • Сахар коричневый — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки - в начинку)
  • Ванилин, стручок — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Песочная галета со сливой"

Песочная галета со сливой - фото шаг 1
Займитесь тестом. Масло разомните вилкой или ножом с сахаром.
Песочная галета со сливой - фото шаг 2
Затем добавьте воду, и замешайте тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.
Песочная галета со сливой - фото шаг 3
Удалив косточки, сливу нарежьте дольками.
Песочная галета со сливой - фото шаг 4
Из стручка ванили ножом вытащите семена, затем раздавите их в ступке вместе с сахаром.
Песочная галета со сливой - фото шаг 5
Готовое тесто раскатайте между двумя листами пекарской бумаги в пласт 5 мм толщиной.
Песочная галета со сливой - фото шаг 6
Далее переложите тесто в форму для выпечки. В центр выложите сливы. Сверните края, а сверху всыпьте сахар с ванилью.
Песочная галета со сливой - фото шаг 7
Запекайте галету в течение 30 минут при 180 градусах. Можно подать её с пломбиром. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Песочная галета со сливой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
салат с кальмарами и рисом

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
салат из редиски рецепт смотреть бесплатно