мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Перепелки, запеченные в масле




Приготовил:  
08.03.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это один из самых простых рецептов запекания птицы, поэтому с ним справится каждая хозяйка! Все, что вам необходимо, это просто замариновать перепелок и поставить их в духовку на 30 минут.

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить перепелок, запеченных в масле. Это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления птицы в духовке, так как масло не дает мясу стать сухим, а базилик и чеснок дают невероятно аппетитный аромат! Для выпекания вы можете использовать любую форму с крышкой, у меня это керамическая кастрюля с крышкой. На дно формы вы можете добавить еще зелени и специй по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Молочные продукты / Перепелка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соевый соус — 100 Миллилитров
  • Перепелиные тушки — 5 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Базилик — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Перепелки, запеченные в масле"

Перепелки, запеченные в масле - фото шаг 1
1. Для начала залейте перепелок соевым соусом, поставьте мариноваться на 2 часа, периодически переворачивая.
Перепелки, запеченные в масле - фото шаг 2
2. На дно формы для запекания выложите нарезанное кусочками сливочное масло, мелко нарезанный базилик и нарезанный чеснок. Положите замаринованные перепелиные тушки, посолите и поперчите их по вкусу. У меня керамическая форма с крышкой.
Перепелки, запеченные в масле - фото шаг 3
3. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут под крышкой. После чего снимите крышку формы и запекайте перепелок еще 10 минут, чтобы те подрумянились. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перепелки, запеченные в масле:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6
Видеорецепт "Перепелки, запеченные в масле"

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
диетические супы пюре

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
мягкие пирожки в духовке