мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Перепелиные яйца / Перепелиные яйца, крашенные на Пасху

Перепелиные яйца, крашенные на Пасху




Приготовил:  
23.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перепелиные яйца сами по себе имеют оригинальную природную расцветку. Я хочу с вами поделиться простым способом, как покрасить их на Пасху в естественные цвета с помощью натуральных красителей.

Описание приготовления:

Сегодня каждый хочет украсить праздничный стол на светлый праздник как можно ярче и оригинальнее. Я вам расскажу, как приготовить перепелиные яйца, крашенные на Пасху. Красители я буду использовать натуральные.
Свекольный настой окрасит яйцо в темно-розовый цвет, куркума — в желтый, отвар петрушки — в бледный цвет хаки.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Пасха / Праздничный обед
Основной ингредиент: Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные — 12 Штук
  • Куркума — 3 Ст. ложки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Свекла — 1 Штука
  • Уксус 9% — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Перепелиные яйца, крашенные на Пасху"

Перепелиные яйца, крашенные на Пасху - фото шаг 1
Перепелиные яйца залейте водой, доведите до кипния, варите в течение 5 минут, залейте холодной водой. Подготовьте нашу палитру: свеклу, куркуму и свежую петрушку.
Перепелиные яйца, крашенные на Пасху - фото шаг 2
Петрушку измельчите в блендере, залейте стаканом воды, доведите до кипения, проварите 1 минуту, остудите, добавьте 1 ст.л. уксуса. Куркуму залейте кипятком, остудите, добавьте 1 ст.л. уксуса. Свеклу измельчите в блендере или натрите на терке, залейте холодной водой, добавьте 1 ст.л. уксуса. Опустите яйца в красители и оставьте на 1 час.
Перепелиные яйца, крашенные на Пасху - фото шаг 3
Перепелиные яйца выньте из натуральных красителей, положите на бумажные салфетки, дайте высохнуть. Не протирайте салфетками, можете стереть краску.

Оценить рецепт Перепелиные яйца, крашенные на Пасху:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
куриная голень в мультиварке рецепт с фото

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепт грибного салата