мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Перец, фаршированный творогом и сыром

Перец, фаршированный творогом и сыром



Добавил:  
28.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Лето - это время легких салатиков и закусок их свежих овощей и в этом рецепте вы узнаете, как приготовить перец, фаршированный творогом и сыром. Попробуйте, ведь это действительно очень вкусно.

Описание приготовления:

Конечно, сделать такую отличную закуску можно в любое время года, но все-таки летом этот простой рецепт перца, фаршированного творогом и сыром, - настоящий хит. Вся прелесть этого блюда в том, что приготовить его можно за считанные минуты, а на столе такой перчик всегда выгодно смотрится, поэтому для праздника лучшей закуски не найти. Но даже в обычный день вы без труда можете сделать перец, фаршированный творогом и сыром в домашних условиях и подать его в качестве легкого завтрака или дополнения к обеду или ужину.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Закуски / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Перец сладкий  — 6 Штук
  • Творог 20% — 100 Грамм
  • Сырок плавленый  — 3 Штуки
  • Зелень свежая  — 60 Грамм
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Перец, фаршированный творогом и сыром"

Перец, фаршированный творогом и сыром - фото шаг 1
Для начала необходимо срезать у перцев место крепления плодоножки и удалить из них семена и перегородки, затем тщательно промыть перцы.
Перец, фаршированный творогом и сыром - фото шаг 2
Свежую зелень промываем под проточной водой и измельчаем.
Перец, фаршированный творогом и сыром - фото шаг 3
Затем мы взбиваем творог при помощи миксера или блендера и выкладываем его в миску. Добавляем натертые на крупной терке плавленые сырки, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и еще раз взбиваем массу миксером.
Перец, фаршированный творогом и сыром - фото шаг 4
Теперь наполняем приготовленной смесью перцы и хорошенько утрамбовываем творожно-сырную массу. Кладем фаршированные перцы в холодильник на пару часиков, после чего нарезаем их на ломтики, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перец, фаршированный творогом и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепт пирога в мультиварке

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
суп из копченых ребрышек