мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Перец, фаршированный сыром и яйцом

Перец, фаршированный сыром и яйцом



Добавил:  
01.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Яркая и сочная, как само солнце, эта закуска украсит любой стол и поднимет всем настроение. А приготовить перец, фаршированный сыром и яйцом, можно очень быстро, за считанные минуты.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления перца, фаршированного сыром и яйцом, обязательно пригодится тем, кто готовится к празднику или к приходу друзей. Такая яркая закуска станет украшением вашего стола, а ее вкус понравится вам и вашим гостям. Но главный плюс такого перца в том, что готовится он проще простого, да и по времени у вас такое блюдо много не займет, поэтому в экстренных случаях, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, этот простой рецепт перца, фаршированного сыром и яйцом, незаменим. Так что это блюдо надо взять на заметку всем хозяюшкам, ведь так приятно радовать своих близких вкусной и невероятно красивой едой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Закуски / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 2 Штуки (разного цвета)
  • Сыр твердый  — 300-400 Грамм
  • Яйцо вареное  — 2 Штуки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (по желанию)
  • Майонез — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Перец, фаршированный сыром и яйцом"

Перец, фаршированный сыром и яйцом - фото шаг 1
Для начала отрезаем у перца ту часть, к которой крепится плодоножка, удаляем семена и перегородки и тщательно промываем его, высушиваем бумажными салфетками.
Перец, фаршированный сыром и яйцом - фото шаг 2
Теперь трем сыр на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и пару ложек майонеза (можно заменить сметаной), посыпаем молотым перцем и при необходимости солим, перемешиваем.
Перец, фаршированный сыром и яйцом - фото шаг 3
Теперь выкладываем эту массу в середину перца так, чтобы оставалась выемка для яйца.
Перец, фаршированный сыром и яйцом - фото шаг 4
Помещаем в выемку вареное яйцо и заполняем оставшееся пространство сырной массой, хорошенько утрамбовываем все. Теперь ставим перцы в холодильник, желательно на пару часиков, но можно обойтись и без этого, если время поджимает.
Перец, фаршированный сыром и яйцом - фото шаг 5
Готовые перцы нарезаем на ломтики острым ножом и подаем закуску к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перец, фаршированный сыром и яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 08.11.2015 09:29 «Ответить

Очень люблю такой перец, частенько готовлю! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
как приготовить мясо в духовке

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
рецепты из картошки