мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Перцы, фаршированные творогом



Добавил:  
11.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю классный вегетарианский рецепт - перцы, фаршированные творогом. Закусочка просто восхитительная. Выглядит красиво, на вкус великолепная, низкокалорийная. А что еще для счастья нужно? :)

Описание приготовления:

Перцы, фаршированные творогом, - обалденная закуска, которую я готовлю постоянно. Очень мне нравится сочетание творога и печеного перца. Тем более, в жаркую погоду абсолютно не хочется есть жирное. Поэтому такой простой рецепт перцев, фаршированных творогом, всегда выручает. Кстати, готовить эту закуску можно и в домашних условиях, и на природе, на открытом огне - получается одинаково вкусно. Мне на открытом огне нравится еще больше - запах дымка делает закуску просто божественной :)


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Закуски / Блюда фаршированные
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 6 Штук
  • Творог — 200 Грамм
  • Сливочный сыр — 200 Грамм
  • Базилик — 1 Штука (пучок)
  • Укроп, петрушка — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Перцы, фаршированные творогом"

Перцы, фаршированные творогом - фото шаг 1
Кладем перцы на противень и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на минут 15. Должны запекаться до готовности, пока не появятся подпалины. Баклажаны пошли на другое блюдо, не обращайте внимание на них :)
Перцы, фаршированные творогом - фото шаг 2
Готовые перцы укрываем фольгой и ждем пока они полностью остынут. Затем начинаем их разделывать. Вытащим семена и снимем шкурку. Разрезаем перцы пополам или на три части.
Перцы, фаршированные творогом - фото шаг 3
Готовим наполнитель для перцев. для этого в удобной посуде смешаем творог, сыр, мелко нарезанный базилик, укроп, петрушку. Посолим и поперчим. Плавленый сыр можно заменить обычным сыром, натертым на мелкой терке.
Перцы, фаршированные творогом - фото шаг 4
В каждый перец кладем по ложке начинки и сворачиваем рулетиками. Рулетики складываем в блюдо, украшаем укропом и подаем к столу.

Оценить рецепт Перцы, фаршированные творогом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
пицца деревенская с курицей рецепт

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
как приготовить салат мимоза рецепт