мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне с болгарским перцем и брокколи



Добавил:  
17.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Овощи, сыр и макароны – в этом блюде все великолепие итальянской кухни. Пенне можно подать на стол как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира к мясу.

Описание приготовления:

Макароны пенне с овощами – все просто и легко. Обжарьте на сковороде порезанные лук и перец, добавьте брокколи, воду и специи. Протушите под крышкой 10 минут, затем добавьте на сковороду отваренные пенне. Выключите огонь, добавьте тертый сыр, перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Пенне — 250 Грамм
  • Брокколи — 300 Грамм
  • Перец болгарский зеленый  — 170 Грамм
  • Сыр — 130 Грамм
  • Лук — 120 Грамм
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Пенне с болгарским перцем и брокколи"

Пенне с болгарским перцем и брокколи - фото шаг 1
Макароны отварите до готовности и откиньте на дуршлаг. Перец и лук нарежьте соломкой.
Пенне с болгарским перцем и брокколи - фото шаг 2
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с перцем.
Пенне с болгарским перцем и брокколи - фото шаг 3
Добавьте брокколи, немного воды и протушите под крышкой в течение 10 минут. Посолите и поперчите.
Пенне с болгарским перцем и брокколи - фото шаг 4
Сыр потрите на терке.
Пенне с болгарским перцем и брокколи - фото шаг 5
К овощам добавьте пене, перемешайте и выключите огонь. Добавьте сыр, смешайте и подавайте на стол.

Оценить рецепт Пенне с болгарским перцем и брокколи:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт блюдо из тыквы

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепты закуски к вину