мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пельмени в горшочке



Добавил:  
06.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 58 мин

Сытное и вкусное блюдо. Благодаря молочному соусу, в котором запекаются пельмени, они получаются с очень нежным вкусом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Пельмени  — 1 Килограмм
  • Молоко  — 800 Миллилитров
  • Сыр твердый  — 80 Грамм
  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Укроп свежий, пучок — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Пельмени в горшочке"

Пельмени в горшочке - фото шаг 1
1. Пельмени не размораживать, а прямо в замороженном виде обжарить на растительном масле, пока на них не появится золотистая корочка. Не обязательно жарить пельмени до готовности.
Пельмени в горшочке - фото шаг 2
2. В молоко добавить соль, перец, любимы специи и рубленую зелень. Сыр натереть на терке и отложить.
Пельмени в горшочке - фото шаг 3
3. Обжаренные пельмени разложите в горшочки. Чтобы получилось в каждом горшочке равное количество. Залейте пельмени молоком. Имейте в виду, что пельмени должны прикрываться молоком. В противном случае, в духовке молоко выльется из горшочков. Добавить в горшочки по одной ложке майонеза и посыпать тертым сыром. Закрыть горшочки крышками.
Пельмени в горшочке - фото шаг 4
4. Духовку заранее разогревать не нужно. Горшочки поставить в еще холодную духовку. Разогреться духовка должна до 180 градусов. Варить пельмени при закрытой крышке 30 минут. Потом снять крышки с горшочков и оставить в духовке еще минут на 7. Посыпать пельмени зеленью и подавать на стол.

Оценить рецепт Пельмени в горшочке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 38

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
такос рецепт

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепт суп с лапшой