мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Печеночные оладьи без яиц

Печеночные оладьи без яиц



Добавил:  
20.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сочные, полезные и пышные оладьи, которые тают во рту. Они вкусные и мягкие и сразу после жарки, и на второй день. А приготовить их сможет каждый, легко и быстро.

Описание приготовления:

Очень вкусные и полезные оладьи из печени можно приготовить и без яиц. Они будут пышными и сочными. Рецепт приготовления очень простой, а ингредиентов нам понадобится минимум. Благодаря картофелю, оладьи у нас будут мягкими и на второй день после приготовления и еще один плюс - они сытнее, нежели те, которые приготовлены с яйцом. Ну вот, вроде бы все и рассказал:) Теперь вы знаете, как приготовить печеночные оладьи без яиц.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 150 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Картофель — 200 Грамм
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка (без горки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Печеночные оладьи без яиц"

Печеночные оладьи без яиц - фото шаг 1
Очищаем печень от пленок и от протоков. Чистим лук и чеснок. Нарезаем все на куски.
Печеночные оладьи без яиц - фото шаг 2
Перекладываем печень, лук и чеснок в чашу блендера и измельчаем в пюре.
Печеночные оладьи без яиц - фото шаг 3
Чистим и моем картошку.
Печеночные оладьи без яиц - фото шаг 4
И пропускаем ее через мясорубку, через решетку с мелкими дырочками.
Печеночные оладьи без яиц - фото шаг 5
Добавляем измельченный картофель в печеночно-луковую массу, сюда же добавляем соль, перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
Печеночные оладьи без яиц - фото шаг 6
Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой выкладываем оладьи. Обжариваем оладьи с обеих сторон на среднем огне.

Оценить рецепт Печеночные оладьи без яиц:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
как варить гороховый суп из свинины

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
консервированные огурцы рецепты