мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печеночное суфле для детей




Приготовил:  
26.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для детского питания нужен особый подход. Здесь важны в первую очередь не вкусовые качества, а польза использованных ингредиентов. Но блюдо нужно всё-таки обогатить чем-то для вкуса.

Описание приготовления:

Моя подруга умеет мастерски следовать этому правилу, когда делает блюда своему ребёнку. Она поделилась со мной тем, как приготовить печеночное суфле для детей. От такой закуски и я сама не отказалась. Поэтому и записала этот рецепт. И те, кто не любит печёнку, узнают её с новой, лучшей, стороны.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / От 3 лет
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Печень / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная печень — 400 Грамм
  • Булочка бутербродная — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Манка — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Печеночное суфле для детей"

Печеночное суфле для детей - фото шаг 1
Морковь помойте, почистите и измельчите. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Пропустите эти овощи через блендер до кашеобразного состояния. Добавьте яйцо и соль.
Печеночное суфле для детей - фото шаг 2
Вымочите булочку в молоке. Печень промойте, удалите жилки и и измельчите блендером вместе с булочкой.
Печеночное суфле для детей - фото шаг 3
В овощную массу внесите манку. Смешайте её вместе с печёнкой. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Печеночное суфле для детей - фото шаг 4
Наполните резиновые формочки, смазанные маслом, массой на 3/4 и отправьте их в пароварку.
Печеночное суфле для детей - фото шаг 5
Готовьте суфле на пару в течение 30 минут. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Печеночное суфле для детей:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Печеночное суфле для детей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
торт со сгущёнкой рецепт

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты с красной смородиной