мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Шоколад / Печенье валентинки своими руками

Печенье валентинки своими руками



Добавил:  
29.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Рецепт приготовления шоколадного печенья с буквами из сахарной пудры.

Описание приготовления:

С помощью простых буквенных трафаретов можно легко приготовить необычное праздничное печенье.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 9/4 Стакана
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • корицы — 1/2 Чайных ложки
  • какао — 1/4 Чашки
  • коричневого сахара — 1 Чашка
  • яйцо — 1 Штука
  • ванильного экстракта — 3/2 Чайных ложки
  • сахарная пудра — - По вкусу
  • сливочного масла — 1 Стакан

Количество порций: 16

Как приготовить "Печенье валентинки своими руками"

Печенье валентинки своими руками - фото шаг 1
1. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу и какао-порошок в миске. Отставить в сторону.
Печенье валентинки своими руками - фото шаг 2
2. В миске миксером взбить сливочное масло и коричневый сахар на средней скорости.
Печенье валентинки своими руками - фото шаг 3
3. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь в две или три партии, взбивая после каждого добавления.
Печенье валентинки своими руками - фото шаг 4
4. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой или поместить в закрывающийся пластиковый пакет и поставить в холодильник на два часа.
Печенье валентинки своими руками - фото шаг 5
5. Чтобы сделать печенье, разогреть духовку до 175 градусов. Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности и месить в течение 5-10 минут. Раскатать до толщины 6 мм и с помощью формы вырезать сердечки.
Печенье валентинки своими руками - фото шаг 6
6. Положить печенье на противень, выстланный пергаментом, и запекать 12 минут в духовке. Дать печенью полностью остыть.
Печенье валентинки своими руками - фото шаг 7
7. Поместить трафареты на охлажденное печенье. Части печенья, которые могут нечаянно засыпаться сахарной пудрой, прикрыть кусочками бумаги. Посыпать прорези сахарной пудрой, чтобы получились фразы «Люблю тебя», «Будь моей» и т.д.
Печенье валентинки своими руками - фото шаг 8
8. Аккуратно удалить трафареты и бумагу с помощью пинцета, чтобы сахарная пудра не рассыпалась. Используйте маленькую кисть, чтобы подправить промахи.
Печенье валентинки своими руками - фото шаг 9
9. Выложить печенье на блюдо или в корзину и подавать.

Оценить рецепт Печенье валентинки своими руками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты из программы едим дома

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
пироги овощные