мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье "Ушки" из творога



Добавил:  
29.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Полезное, вкусное и простое в приготовлении - все это про печенье "Ушки" из творога в домашних условиях, которое можно сделать в качестве десерта или просто угощения к чаю для семьи и гостей.

Описание приготовления:

Это хрустящее, мягкое печенье придется по вкусу и взрослому, и ребенку.
Рецепт приготовления печенья "Ушки" из творога довольно простой способ накормить ребенка таким полезным кисломолочным продуктом.
При желании в тесто можно добавить немного корицы для аромата, а сверху присыпать измельченными орехами.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Творог — 200-250 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Печенье "Ушки" из творога"

Печенье "Ушки" из творога - фото шаг 1
1. Основным ингредиентом будет, конечно же, творог. Лучше брать его средней жирности и зернистости. Выложить творог в глубокую мисочку и размять вилкой крупные кусочки.
Печенье "Ушки" из творога - фото шаг 2
2. Сливочное масло растопить и добавить к творогу. Всыпать щепотку соли, разрыхлитель и буквально 1 столовую ложку сахара.
Печенье "Ушки" из творога - фото шаг 3
3. Постепенно добавлять просеянную муку, замешивая тесто. В итоге должно получится мягкое и довольно эластичное тесто. Лучше использовать чуть меньше муки, чтобы печенье "Ушки" из творога в домашних условиях не было слишком плотным.
Печенье "Ушки" из творога - фото шаг 4
4. Тесто нужно оставить минимум на 1 час (лучше на 2-2.5) в холодильнике. Затем разделить на небольшие шарики, которые раскатать кружочком. Поставить тарелку с сахаром и окунуть туда кружочек одной стороной, плотно прижимая.
Печенье "Ушки" из творога - фото шаг 5
5. Свернуть пополам, сахаром внутрь, и снова обмакнуть в сахар.
Печенье "Ушки" из творога - фото шаг 6
6. Повторить этот процесс еще раз.
Печенье "Ушки" из творога - фото шаг 7
7. Противень выстелить пергаментом и выложить печенье.
Печенье "Ушки" из творога - фото шаг 8
8. Вот и весь простой рецепт печенья "Ушки" из творога. Осталось только отправить противень в разогретую духовку и выпекать около 15-20 минут до готовности.

Оценить рецепт Печенье "Ушки" из творога:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 61

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
чизкейк в мультиварке рецепты с фото

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
соус для голубцов