мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье "Торчетти"



Приготовил:  
14.05.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие сладости, которые продаются в магазине, можно запросто приготовить и дома. Причём, они получаются гораздо вкуснее и полезнее, так как вы наверняка будете знать, какие продукты использовали.

Описание приготовления:

Недавно я выяснила, как приготовить печенье "Торчетти". Это итальянское печенье, которое готовится довольно просто и быстро (не считая выстаивания теста). Для него понадобятся совершенно привычные для нас продукты. Тесто будет на дрожжах, поэтому ему нужно будет подойти в течение 2-2,5 часов. Должно получиться вкусно!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Сливочное масло — 90 Грамм
  • Дрожжи сухие — 4 Грамма
  • Вода тёплая — 120 Миллилитров
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Печенье "Торчетти""

Печенье "Торчетти" - фото шаг 1
Заранее разведите дрожжи в тёплой воде. Затем приступите к замесу теста. Просейте муку. В центре сделайте углубление. В него влейте дрожжи, соль и воду. Замесите тесто.
Печенье "Торчетти" - фото шаг 2
Оставьте его на 2-2,5 часа под полотенцем в тёплом месте.
Печенье "Торчетти" - фото шаг 3
Потом добавьте к тесту размягчённое масло. Всё перемешайте. Оставьте его на 40 минут.
Печенье "Торчетти" - фото шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на маленькие жгуты.
Печенье "Торчетти" - фото шаг 5
Скрутите жгуты в форму, как на фото. Обваляйте будущее печенье в сахаре. Уложите их на противень с пергаментной бумагой.
Печенье "Торчетти" - фото шаг 6
Запекайте печенье 15 минут. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Печенье "Торчетти":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рецепт пудинга в домашних условиях

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
как приготовить шурпу из курицы