мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Печенье с творожной начинкой

Печенье с творожной начинкой



Добавил:  
19.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Печенье с творожной начинкой - традиционный рецепт украинской кухни. Раньше такая выпечка называлась сочником, даже не знаю почему. Делается печенье по мотивам песочного теста. Мне нравится с детства.

Описание приготовления:

Готовое печенье с творожной начинкой должно стать хрустящим. В начинку можно использовать только творог, его нужно хорошо отжать, чтоб не было лишней воды и пропустить через сито или довести в блендере до однородной консистенции. Печенье с творожной начинкой очень вкусное и сытное, оно напоминает пирожок или ватрушку с творогом, потому что размер его тоже большой. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр — 400  Грамм
  • Творог — 400 Грамм
  • Яйцо — 5 Штук (1- в начинку, 1- на смазку)
  • Сахар — 2 Чашки (1\2 - в тесто, 1\2 на посыпку)
  • Масло — 2 Чашки
  • Мука — 7 Чашек
  • Порошок для выпечки — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Печенье с творожной начинкой"

Печенье с творожной начинкой - фото шаг 1
Подготовьте продукты для начинки.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 2
Смешайте творог, сливочный сыр, яйцо и сахар.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 3
Подготовьте продукты для теста.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 4
В миске соедините масло, сахар, яйца.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 5
Хорошо все смешайте.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 6
Добавьте муку.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 7
Добавьте разрыхлитель теста, соль и замесите тесто.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 8
Тесто раскатайте и выемкой поделите на кружочки.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 9
На тесто выложите начинку.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 10
Печенье выложите на противень. Помажьте яйцом и посыпьте сахаром.
Печенье с творожной начинкой - фото шаг 11
Выпекать при 205 градусах около 15 минут.

Оценить рецепт Печенье с творожной начинкой:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Veronika 07.08.2014 00:23 «Ответить

почему копируете чужие рецепты и даже фотографии?????????

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
вкусные блюда из кабачков рецепты с фото

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
помидоры по корейски рецепты