мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье с шоколадными чипсами



Добавил:  
22.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Рецепт приготовления маффинов с ванилью, смесью для приготовления горячего шоколада и шоколадными чипсами.

Описание приготовления:

Это тройное шоколадное печенье – здесь используется смесь для приготовления горячего шоколада и три вида шоколадных чипсов: белые, молочные и полусладкие. Невероятно вкусное сочетание!


Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • палочки соленого сливочного масла  — 2 Штуки
  • белого сахара — 1 Чашка
  • светло-коричневого сахара — 2/3 Чашки
  • яйца — 2 Штуки
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • муки — 3 Стакана
  • смеси для горячего шоколада — 120 Грамм
  • соли — 1 Чайная ложка
  • соды — 5/4 Чайных ложки
  • белых, молочных и полусладких чипсов — 1 Чашка

Количество порций: 30

Как приготовить "Печенье с шоколадными чипсами"

Печенье с шоколадными чипсами - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Миксером на средней скорости взбить сливочное масло комнатной температуры, белый сахар и светло-коричневый сахар до получения однородной консистенции.
Печенье с шоколадными чипсами - фото шаг 2
2. Добавить яйца и ванильный экстракт, перемешать.
Печенье с шоколадными чипсами - фото шаг 3
3. В отдельной большой миске смешать муку, смесь для приготовления горячего шоколада, соль и соду. Постепенно добавить яичную смесь, разделив ее на 3-4 части. Хорошо перемешать. Смесь должна визуально напоминать шоколадное мороженое. Добавить три вида шоколадных чипсов и аккуратно перемешать. Поставить тесто охладиться в холодильник на 1 час или больше. Это дает возможность всем ингредиентам лучше соединиться вместе, а также позволяет тесту сохранить форму при выпекании.
Печенье с шоколадными чипсами - фото шаг 4
4. Используя совок для мороженого, зачерпнуть тесто (примерно 1/4 стакана) и выложить печенье на выстеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать в духовке около 9-11 минут, до краев золотисто-коричневого цвета. Дать остыть 5 минут на противне и подавать.

Оценить рецепт Печенье с шоколадными чипсами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
выпечка хлеба в домашних условиях рецепты

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепты для хлебопечки кенвуд