мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Мука и тесто / Печенье с кедровыми орешками

Печенье с кедровыми орешками



Добавил:  
07.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления рождественского американского печенья с кедровыми орешками и лимонной цедрой.

Описание приготовления:

Кедровые орехи быстро портятся, поэтому используйте их сразу после покупки. Вместо кедровых орехов можно использовать любые орехи, например, арахис или миндаль. Можно также добавить глазурь, растопленный шоколад или айсинг. Это очень универсальное масляное печенье.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • яичный белок  — 1 Штука
  • экстракта ванили  — 11/4 Чайных ложки
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • яичных желтка  — 3 Штуки
  • лимонной цедры  — 1 Чайная ложка
  • кедровых орехов  — 1 Стакан
  • сахара  — 1/2 Стакана
  • несоленого масла  — 2 Штуки (палочки)
  • муки — 21/2 Стакана

Количество порций: 30

Как приготовить "Печенье с кедровыми орешками"

Печенье с кедровыми орешками - фото шаг 1
1. Смешать муку и соль в средней миске.
Печенье с кедровыми орешками - фото шаг 2
2. В большой миске взбить масло и сахар миксером на средней скорости.
Печенье с кедровыми орешками - фото шаг 3
3. Добавить ванильный экстракт, лимонную цедру и яичные желтки. Не добавлять яичные белки! Взбить все вместе.
Печенье с кедровыми орешками - фото шаг 4
4. Добавить муку, медленно взбивая. Выложить яичные белки в миску, слегка взбить. Выложить кедровые орехи в другую миску.
Печенье с кедровыми орешками - фото шаг 5
5. Сформировать из теста печенье и окунуть каждое во взбитые белки. Украсить верхушку и боковые стороны печенья кедровыми орешками.
Печенье с кедровыми орешками - фото шаг 6
6. Выложить печенье на листы пергаментной бумаги на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать при температуре 160 градусов в течение примерно 18 минут, пока кедровые орехи не станут золотисто-коричневого цвета. Дать остыть до комнатной температуры и подавать.

Оценить рецепт Печенье с кедровыми орешками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
кухня тв рецепты

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
блины на молоке рецепт