мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье на ряженке



Приготовил:  
04.05.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой рецепт печенья, приготовленного на ряженке. Такая простая выпечка должна постоянно быть в вашем доме, ведь печенье можно кушать не только самому, но и угощать им неожиданных гостей!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления печенья на ряженке. По большому счету использовать именно ряженку не принципиально. Вы можете заменить ряженку другим молочным ингредиентом, к примеру - кефиром, йогуртом или сметаной. Удачного приготовления!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Ряженка — 1 Стакан (чашка)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Разрыхлитель — 12 Грамм
  • Мука — 1/2 Стакана (+ 1 чашка для начинки)
  • Масло сливочное — 250 Грамм (+ 6 ст.л. растопленного масла для начинки)
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Ванилин — 1 По вкусу

Количество порций: 20-30

Как приготовить "Печенье на ряженке"

Печенье на ряженке - фото шаг 1
Натрите на терке замороженное масло. В глубокой миске смешайте муку и разрыхлитель, затем добавьте масло, разотрите все в крошку. Добавьте кефир, смешанный с яйцом. Замесите тесто, поставьте его в холодильник на 1 час.
Печенье на ряженке - фото шаг 2
Для приготовления начинки растираем сахар с мукой и маслом в крошку. Делим начинку на 8 частей. Извлекаем тесто из холодильника и разделяем пополам. Одну часть теста тонко раскатайте, присыпьте частью начинки, немного вдавите ее внутрь. Сложите тесто пополам и тонко раскатайте. Затем снова выложите начинку, сложите пополам и раскатайте. Чем больше слоев у вас получится, тем вкуснее будет печенье. Смажьте тесто яйцом, сделайте в нем проколы вилкой. Нарежьте тесто треугольничками.
Печенье на ряженке - фото шаг 3
Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенье на ряженке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Печенье на ряженке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Настя 18.10.2016 11:30 «Ответить

видимо небольшая ошибка, муки не 1/2 стакана, а 2стакана

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
пирожки с укропом

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
квинтин для варенья