мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Песочное тесто / Печенье на майонезе через мясорубку

Печенье на майонезе через мясорубку



Добавил:  
27.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вкусное, ароматное и хрустящее печенье из нашего детства! На приготовление у вас уйдет всего пол часика, а ваши близкие будут в полном восторге.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления печенья на майонезе через мясорубку довольно старый и, наверное, каждая хозяйка с ним знакома. Ну а если вы еще никогда не пробовали самостоятельно приготовить эту вкуснятину, то никогда не поздно начать. Вам не понадобится для этого никаких специальных кулинарных навыков, поверьте, вы без особого труда справитесь с этим заданием, а мой рецепт печенья на майонезе через мясорубку с фото поможет вам в этом. Так что смело приступайте к делу и не забудьте перед этим включить духовку, чтобы она хорошенько прогрелась, пока вы занимаетесь тестом.


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука  — 3 Стакана
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Маргарин  — 125 Грамм
  • Майонез — 125 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сода  — 1/4 Чайных ложки
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Джем или варенье  — По вкусу

Количество порций: 25

Как приготовить "Печенье на майонезе через мясорубку"

Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 1
Для начала нам необходимо растереть хорошенько маргарин, пока он не приобретет беловатый оттенок. Можно сделать это при помощи блендера, как я, или же обычной вилкой.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 2
Теперь отделяем яичные желтки от белков и перетираем желтки с сахаром. Это надо делать очень тщательно, чтобы все гранулы сахара полностью растворились.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 3
Добавляем к смеси желтков и сахара майонез и ванилин, перемешиваем.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 4
Соединяем приготовленную смесь с растертым маргарином и хорошо перемешиваем до однородности.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 5
Теперь перемешиваем соду с мукой и начинаем постепенно добавлять муку в наше тесто. Оно должно получиться довольно плотным.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 6
Готовое тесто отправляем на 20-30 минут в холодильник.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 7
По истечении времени достаем тесто и начинаем перекручивать его через мясорубку. Червячки из теста должны падать на поверхность, посыпанную мукой.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 8
Застилаем противень пергаментной бумагой и смазываем ее маслом. Теперь немного обваливаем наших червячков в муке и выкладываем равномерно на противень.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 9
Смазываем этот слой печенья любым вареньем или джемом.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 10
А наверх устилаем еще один слой червячков.
Печенье на майонезе через мясорубку - фото шаг 11
Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно 25 минут.

Оценить рецепт Печенье на майонезе через мясорубку:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 15

Подборки рецептов:

Комментарии :

гость 04.10.2016 17:34 «Ответить

у вас ошибка в последней строчке - Ждем или варенье — По вкусу

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
суп из сома

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
уха домашняя