Главная / Рецепты / Фрукты / Лайм / Молочные продукты / Мука и тесто / Масло / Печенье "Маргарита" с глазурью

Печенье "Маргарита" с глазурью

Добавил:

10.10.2011

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления печенья с соком и цедрой лайма, текилой и глазурью. По этому рецепту у вас получится десерт, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем с текилой.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лайм / Молочные продукты / Мука и тесто / Масло
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

сок лайма — 3 Ст. ложка
молоко — 1/4 Стакан
размягченное сливочное масло или маргарин — 1/2 Чашка
сахар — 3/4 Стакан
яйцо — 1 Штук
текила — 1 Ст. ложка (по желанию)
цедра лайма — 2 Чайная ложка
мука — 1 3/4 Чашка
разрыхлитель — 1 Чайная ложка
сода — 1/4 Чайная ложка
соль — 1 Щепотка
растительный жир — 1/2 Чашка (глазурь)
размягченное сливочное масло или маргарин — 1/2 Чашка (глазурь)
сахарная пудра — 3 1/2 Чашка (глазурь)
ваниль — 1 Чайная ложка (глазурь)
сок лайма — 1/4 Стакан (глазурь)
текила — 1 Ст. ложка ((по желанию) глазурь)
цедра лайма — 1 Чайная ложка (глаузрь)

Количество порций: 6-8

Рецепт "Печенье "Маргарита" с глазурью":

1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 175 градусов и выстелить 2 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Взбить с яйцом. Затем добавить сок и мелко тертую цедру лайма, молоко и текилу, если вы ее используете. Хорошо перемешать. Добавить половину мучной смеси и перемешать. Затем добавить оставшуюся часть муки и размешать до получения однородной консистенции.

2. С помощью столовой ложки выложить тесто на подготовленные противни. Печенье должно располагаться на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекать в течение 12-15 минут. Дать печенью остыть на противнях в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на стойке.

3. Чтобы сделать глазурь, взбить вместе растительный жир и масло. Добавить сахарную пудру и взбить вместе. Перемешать с ванилью и соком лайма. Добавить текилу по желанию и взбить. Добавить мелко тертую цедру лайма и перемешать. Смазать печенье большим количеством глазури. Вы можете украсить печенье ломтиками или цедрой лайма.

Оценить рецепт Печенье "Маргарита" с глазурью:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Печенье "Маргарита" с глазурью – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Печенье "Маргарита" с глазурью в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!