мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье "Кантуччи"



Приготовил:  
15.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Презентую вам один из самых классных, на мой взгляд, рецептов печенья. Заслуженная изюминка итальянской кухни, от которой просто невозможно оторваться ни взрослым, ни детям. Очень советую попробовать.

Описание приготовления:

Перед вами пошаговый и несложный вариант, как приготовить печенье "Кантуччи". Кроме традиционного ореха, в рецепте вы можете использовать также сухофрукты или сушеные ягоды, например, а также зерна кофе. Чудесное печенье, которое прекрасно хранится и отлично подходит к чаю.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 325 Грамм
  • Сахар — 250 Грамм
  • Разрыхлитель — 1.5 Чайных ложки
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Орехи — 250 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки (+ 1 для смазывания)
  • Ванильный экстракт — 2 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Печенье "Кантуччи""

Печенье "Кантуччи" - фото шаг 1
1. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Подготовьте все ингредиенты, которые вам потребуются.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 2
2. Ножом порубите орехи. Для любителей кофе также рекомендую добавить немного зерен, измельченных таким же образом ножом.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 3
3. Соедините все сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар. Взбейте яйца с ванильным экстрактом, добавьте их туда же.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 4
4. Выложите в тесто орешки и прочие добавки (если используете). Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 5
5. Разделите тесто на две части и выложите на пергамент.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 6
6. Для более румяного цвета можно смазать верх взбитым яйцом. Отправьте противень в духовку.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 7
7. Выпекайте минут 25-30 до золотистого цвета.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 8
8. Оставьте остывать минут 10-15, а после аккуратно острым ножом нарежьте кусочками.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 9
9. Выложите печеньки на противень и снова отправьте в духовку. Подсушивайте их минут 15. В процессе можно перевернуть.
Печенье "Кантуччи" - фото шаг 10
10. И можно наслаждаться результатом. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Печенье "Кантуччи":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Печенье "Кантуччи""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
кекс столичный рецепт

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
вкусные блюда на ужин