Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье к чаю

Печенье к чаю

Приготовил : Марина Золотцева

18.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю обратить ваше внимание на простой рецепт печенья к чаю с ароматом ванилина. Это быстро, очень вкусно и совершенно несложно - отличный вариант выпечки на скорую руку.

Описание приготовления:

Такие рецепты обязательно должны быть в арсенале каждого любителя выпечки. Никаких сложных ингредиентов или процессов - все довольно просто и быстро. Сделать печенье к чаю в домашних условиях можно как просто ванильное, так и добавив какао, превратив его в шоколадное.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 600-650 Грамм
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Щепотка
Сливочное масло 200 Грамм
Сахар 150 Грамм
Яйцо 1 Штука
Ванильный экстракт 1 Щепотка

Количество порций 15

Калорийность

409 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье к чаю"

1. Сливочное масло, если есть возможность, нужно достать из холодильника, чтобы оно было размягченным. Соединить его с сахаром и растереть до однородности. Можно этот процесс доверить технике.

2. В глубокую мисочку просеять муку, разрыхлитель и щепотку соли. Также в рецепт приготовления печенья к чаю можно использовать какао, которое также просеять к муке.

3. Отдельно взбить яйцо, добавив ванильный экстракт (при необходимости можно использовать ванилин или даже ванильный сахар).

4. Отправить яйцо к маслу, тщательно взбить. Затем постепенно добавлять сухие ингредиенты, замешивая тесто.

5. Когда тесто готово, его нужно скатать в шарик и выложить в пакет или обвернуть пищевой пленкой. Отправить в холодильник на 25-30 минут, чтобы тесто немного остыло.

6. Тесто нужно раскатать на рабочей поверхности средней толщины. Формой печенье к чаю в домашних условиях может быть абсолютно любой. Специальными выемками или обыкновенным стаканом, например, вырезать печенье и отправить его на пергамент. Выпекать в духовке около 12-15 минут.

Оценить рецепт Печенье к чаю