мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Печенье из творога "Гусиные лапки"

Печенье из творога "Гусиные лапки"



Добавил:  
22.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вкусное слоеное печенье, которое по форме напоминает гусиную лапку - отсюда и название. В составе печенья есть творог - значит оно полезное.

Описание приготовления:

Вкусные, сладкие, воздушные, слоеные - это все относится к печенью Гусиные лапки. Рецепт приготовления печенья из творога Гусиные лапки довольно простой, ингредиентов - необходимый минимум, ничего лишнего. Если хотите ускорить процесс - можно не вырезать кружочки кружкой, а нарезать раскатанный пласт теста на квадратики. Затем квадратики складывать точно так же, как и кружочки. Такие печенья сразу после выпечки будут чуть влажными. Рекомендую дать им хотя бы часик постоять и подсохнуть. Хотя это у вас вряд ли получится - такие печенья съедаются очень быстро. И если ваша семья вся в сборе, то они будут стоять на кухне и ждать того момента, когда вы вытащите печенья из духовки. Рецепт печенья из творога Гусыне лапки с фото перед вами, приготовьте его обязательно и оно станет одним из ваших любимых.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Творог — 200 Грамм
  • Мука — 2 Стакана (может чуть больше)
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сахар — 1-2 Стаканов
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 1

Как приготовить "Печенье из творога "Гусиные лапки""

Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 1
Сливочное масло лучше предварительно заморозить - так его легче будет натереть на терке.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 2
Добавляем к натертому маслу творог.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 3
Затем добавляем муку и аккуратно перемешиваем все.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 4
Теперь добавляем яйцо и соду. Перемешиваем.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 5
Тесто должно получиться достаточно крутое, поэтому количество муки регулируйте сами. Ведь творог может быть и посуше и помокрее. Заворачиваем тесто в пакет или пленку и отправляем в холодильник минут на 20-30.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 6
Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 0,3-0,5 см. Затем стаканом или кружкой выдавливаем из теста кружочки.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 7
В плоскую миску насыпаем сахар и обмакиваем в него одну сторону кружочка.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 8
Сворачиваем кружок пополам, внутрь той стороной, которая в сахаре. Обмакиваем в сахар одной стороной получившийся полукруг.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 9
А теперь полукруг опять складываем пополам, стороной в сахаре внутрь. И обмакиваем в сахар верхушку четвертинки круга.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 10
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него сформированные печенья.
Печенье из творога "Гусиные лапки" - фото шаг 11
Выпекаем печенья в разогретой до 180 градусов духовке минут 15, затем понижаем температуру до 160 градусов и выпекаем еще минут 10. Обязательно следите, чтобы печенья не подгорели.

Оценить рецепт Печенье из творога "Гусиные лапки":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 63

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Оксана Шалапинина (Чиж) 18.05.2016 11:12 «Ответить

очень вкусное печенье, спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
корн дог

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
салат с курицей и фасолью