мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье из рассола



Приготовил:  
29.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Остался рассол после вкусных огурчиков или помидорчиков? Его можно использовать не только на похмелье, а испечь вкусные печеньки или коржики. Расскажу, как приготовить печенье из рассола.

Описание приготовления:

Вы ни в коем случае не ощутите вкус или запах рассола, он только придаст выпечке текстуру, печенье будет рассыпчатое и очень вкусное. Подойдет рассол из огурцов или помидор, смотря какой у вас есть. Процедите его обязательно, чтобы не попались специи или частички консервации.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука — По вкусу
  • Сахар — 185 Грамм
  • Рассол — 265 Миллилитров
  • Сметана — 135 Миллилитров
  • Ваниль  — 0,5 Чайных ложки
  • Маргарин — 125 Грамм
  • Яйца — 6 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить "Печенье из рассола"

1
Смешайте яйца и сахар в чаше миксера, затем взбейте до пышной пены.
2
Добавьте в чашу сметану и ванильный сахар, перемешайте, введите размягченный маргарин и снова перемешайте.
3
Процедите рассол через сито или марлю, затем поочерёдно добавьте часть муки, часть рассола, затем снова муку и рассол.
4
Вымесите тесто вручную или миксером и накройте его пленкой, отправьте в холодильник на 1 час.
5
Спустя час достаньте тесто и разделите его на маленькие кусочки.
6
Из каждого кусочка сформируйте небольшой шарик, окуните одной стороной в сахар и слегка приплюсните, переложите на противень.
7
Запекайте печенье в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу 30-35 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенье из рассола:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 62

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Кузнецова 08.12.2017 22:23 «Ответить

Оригинальные рецепты!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Tinna 29.11.2017 05:22 «Ответить

Сохранила рецепт для себя.Хотелось бы приготовить такое печенье .Спасибо за рецепт .

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
вкусная выпечка на кефире рецепты

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
пирог с вишней из слоеного теста