Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье глазированное

Печенье глазированное

Приготовил : Марина Золотцева

14.03.2017
Время приготовления: 40 мин

Когда не знаете, что бы сладенькое приготовить к чаю, на выручку придет этот очень простой рецепт печенья глазированного. Хрустящее, нежное, с тонкой цитрусовой ноткой. Это просто невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Я предлагаю вам идею, как приготовить печенье глазированное с лимоном. Но при желании вы можете взять и апельсин, например, или приготовить шоколадную глазурь. Такое печенье придется по вкусу и взрослым, и детям. Простота его приготовления делает выпечку отличным вариантом к чаю.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 250 Грамм
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Молоко 3 Чайных ложки
Сахарная пудра 100 Грамм
Сок лимона 2-3 Чайных ложек
Цедра лимона 1 Чайная ложка

Количество порций 10

Калорийность

505 ккал

Калорийность

2 г

Белки

45 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье глазированное"

1. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром.

2. И взбейте миксером или венчиком. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.

3. Добавьте яйцо, продолжая взбивать. Для аромата влейте ванильный экстракт. При желании вы можете использовать корицу или имбирь, например.

4. В отдельную мисочку просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно быть однородным и не слишком крутым.

6. Застелите противень пергаментом и выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга.

7. Отправьте противень в разогретую духовку и выпекайте минут 12-14 до легкого золотистого цвета. Важно не пересушить печенье.

8. Готовое печенье снимите с противня и остудите.

9. Теперь можно приступить к приготовлению глазури. Просейте сахарную пудру в небольшую мисочку. Добавьте молоко, сок лимона и цедру. Перемешайте до однородности. При необходимости влейте еще немного молока.