мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье "Цветочки"



Добавил:  
29.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Хотите полакомиться вкусным печеньем? Испеките красивое и вкусное печенье "Цветочки" самостоятельно. Это просто!

Описание приготовления:

Красивое, вкусное и ароматное домашнее печенье - что может быть вкуснее на полдник детишкам, или к вечернему чаю для всей семьи? Таким печеньем можно удивить-угостить гостей. А рецепт приготовления печенья "Цветочки" очень простой и не потребует от вас титанических усилий. Я надеюсь, что подробный рецепт печенья "Цветочки" с фото поможет вам и ваш дом наполнится запахом вкусной и свежей выпечки.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Масло
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 200-300 Грамм (зависит от качества муки)
  • Масло или маргарин — 150 Грамм
  • Сметана — 5-6 Ст. ложек
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (или 1/3 чайной ложки соды гашеной уксусом)
  • Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Печенье "Цветочки""

Печенье "Цветочки" - фото шаг 1
Муку рубим с размягченным маслом или перетираем руками до состояния крошки.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 2
Добавляем сахар и еще раз перетираем.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 3
Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две части.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 4
В одну часть теста добавляем какао и хорошо вымешиваем, чтобы цвет теста стал однородным.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 5
Заматываем тесто в пленку и отправляем в холодильник минут на 20-25.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 6
Раскатываем каждый вид теста в тонкий пласт. Толщина пласта - 2-3 мм. Вырезаем из теста кружочки диаметром 5 см.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 7
Берем по два кружочка разного цвета и выкладываем друг на друга следующим образом.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 8
Сворачиваем кружочки рулетиком.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 9
Разрезаем рулетик пополам и у нас получается две печеньки.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 10
Выкладываем печенья отрезанным краем вниз на противень. Лучше всего противень застелить бумагой для выпечки. Если таковой не оказалось - смажьте противень маслом.
Печенье "Цветочки" - фото шаг 11
Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах минут 15-20. Духовки у всех разные, поэтому в первый раз внимательно следите за печеньем и не пересушите его.

Оценить рецепт Печенье "Цветочки":

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
блюда из баранины рецепты с фото

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты завтраков с фото