мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье "Человечки"



Добавил:  
30.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Я уверена, что вы не раз видели забавных съедобных человечков. Хотите повторить это на своей кухне? Нет ничего проще, рецепт приготовления печенья "Человечки" поможет вас справиться с этим без труда.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления печенья "Человечки" подойдет не только на Рождество или Новый год, таки лакомством можно угостить взрослых и детей в любое время года. Это ароматное печенье можно украсить так, как позволяет фантазия, используя самые непредсказуемые подручные средства.


Назначение: Для детей / Полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Коричневый сахар — 200-250 Грамм
  • Мука — 700-750 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мед — 3-4 Ст. ложек
  • Имбирь — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка

Количество порций: 10

Как приготовить "Печенье "Человечки""

Печенье "Человечки" - фото шаг 1
1. Первым делом нужно замесить тесто. Для начала соединить размягченное сливочное масло с сахаром и взбить (лучше миксером) до образования воздушной массы. Добавить яйцо и мед, продолжать взбивать, постепенно вводя просеянную с солью и содой муку. Имбирь можно использовать молотый или тертый на мелкую терку. Готовое тесто слепить в шарик, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Печенье "Человечки" - фото шаг 2
2. Удобнее всего использовать специальные выемки, однако если их нет, то подойдут обыкновенные шаблоны из бумаги. Тесто нужно раскатать, но не очень тонко, чтобы печенье не было слишком сухим, и вырезать человечков.
Печенье "Человечки" - фото шаг 3
3. Готовых человечков разложить на пергаменте для выпечки. Далее процесс абсолютно творческий и непредсказуемый - нужно украсить печенье "Человечки" в домашних условиях. Можно использовать фигурный нож, чтобы сделать контуры одежды.
Печенье "Человечки" - фото шаг 4
4. Дополнительные элементы декора можно вырезать из остатков теста. Их не нужно приклеивать чем-то, достаточно только легонько придавить.
Печенье "Человечки" - фото шаг 5
5. Можно использовать не только заранее заготовленные шаблоны, но и обыкновенные выемки для печенья различных форм.
Печенье "Человечки" - фото шаг 6
6. Если хотите сделать волосы, можно использовать пресс для чеснока. Когда с декорированием покончено, противень отправить в разогретую духовку. Буквально через 10-12 минут оно будет готово. Вот такой простой рецепт печенья "Человечки", который можно дополнить украшением с глазурью и разноцветным конфетти.

Оценить рецепт Печенье "Человечки":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Шолпан Талдыбаева 22.01.2016 10:40 «Ответить

У вас такой цвет готового печенья - насыщенно коричневый, вы ,наверняка, использовали еще и какао? Врядли его можно достичь ,используя только коричневый сахар...Если это так, то в каком кол-ве нужно класть какао? Спасибо. :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рецепт из курицы

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
джем из клубники рецепты