мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье без муки



Обновлен:  
17.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Пьем чай вместе с хрустящим, сладким и легким печеньем! Вам однозначно пригодится этот простой рецепт печенья без муки, когда речь зайдет о выпечке.

Описание приготовления:

По сути это печенье получается песочным. Я люблю его готовить, ведь это просто и бюджетно. Да и мука как-то не всегда дома имеется. Хотя, можно также для приготовления печенья без муки использовать не миндаль, а миндальную муку. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Орехи / Миндаль
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Миндаль  — 200 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Апельсиновая цедра — 1 Штука
  • Ванильная эссенция  — 5 Капель
  • Сахарная пудра — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Печенье без муки"

Печенье без муки - фото шаг 1
Миндаль ошпарите, измельчите в блендере несколько раз. Это и будет мука миндальная. Яйцо взбиваем с апельсиновой цедрой (одного апельсина будет достаточно).
Печенье без муки - фото шаг 2
Теперь добавляем часть миндаля и эссенцию, перемешиваем.
Печенье без муки - фото шаг 3
Всыпаем оставшуюся муку, перемешиваем все тщательно. Тесто будет липковатым и похожим на кашу.
Печенье без муки - фото шаг 4
Формируем шарики размером с грецкий орех.
Печенье без муки - фото шаг 5
Я обычно одни шарики в сахаре вываливаю.
Печенье без муки - фото шаг 6
Другие в сахарной пудре.
Печенье без муки - фото шаг 7
Накройте противень бумагой для выпечки, отправьте печенье без муки в духовку на 15-18 минут при 170 С.
Печенье без муки - фото шаг 8
Ву-аля ! Вот печенье без муки и готово. Кушаем с чаем, с кофе, с чем угодно.

Оценить рецепт Печенье без муки:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Комментарии :

Mamsik50 18.09.2014 01:55 «Ответить

Я бы не сказала что это бюджетный вариант. Мне проще купить муки. 2 кг муки у нас стоит дешевле 200 гр миндаля. За цену муки (2 кг) я смогу купить только 100 гр миндаля. И в чем выражается "бюджетность" рецепта? Я не спорю, рецепт очень хорош, но не бюджетный. И в отличии от миндаля у меня дома всегда есть мука! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
как приготовить рыбу в фольге в духовке

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
лодочки из кабачков запеченные в духовке с фаршем