мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Говяжья печень / Печень по-строгановски в мультиварке

Печень по-строгановски в мультиварке



Добавил:  
29.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Печень по-строгановски в мультиварке получается всегда ароматной, нежной и вкусной. Блюдо готовится очень просто, ингредиенты стоят недорого, зато результат - просто поразительный!

Описание приготовления:

Прочитав рецепт приготовления печени по строгановски в мультиварке, вы несомненно удивитесь такому большому времени готовки. Ведь казалось бы - с помощью современной техники все процессы должны ускоряться. Но в случае с печенкой дело совсем другое. Каждая хозяйка знает, что печень - продукт капризный и не всегда получается мягкой. А в мультиварке результат у вас будет отличным всегда!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Говяжья печень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 800 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Помидор — 1 Штука
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1,5 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
  • Лавровый лист — 1-2 Штук

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Печень по-строгановски в мультиварке"

Печень по-строгановски в мультиварке - фото шаг 1
Печень очищаем от пленки и протоков, моем и нарезаем небольшими кусочками.
Печень по-строгановски в мультиварке - фото шаг 2
Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вам нравится чувствовать кусочки лука в блюде - нарезайте лук полукольцами.
Печень по-строгановски в мультиварке - фото шаг 3
В мультиварке, в режиме "выпечка" обжариваем примерно 15 минут кусочки печени вместе с луком. Не забываем помешивать.
Печень по-строгановски в мультиварке - фото шаг 4
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим минут 5.
Печень по-строгановски в мультиварке - фото шаг 5
Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.
Печень по-строгановски в мультиварке - фото шаг 6
К печенке с луком отправляем нарезанный помидор, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
Печень по-строгановски в мультиварке - фото шаг 7
Разводим сметану теплой кипяченой водой и эту смесь выливаем в печенку. Солим, перчим. По желанию, можно добавить и другие специи. Теперь включаем режим тушение минут на 40.
Печень по-строгановски в мультиварке - фото шаг 8
За несколько минут до окончания срока готовки добавляем лавровый лист. Если хотите - то и мелко порубленную зелень.

Оценить рецепт Печень по-строгановски в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лилия Пискунова 11.11.2016 10:14 «Ответить

очень вкусно получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт салата фаршерованных крабовых палочек

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
по шаговое приготовление чихамбили