мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печень индейки в сливках



Приготовил:  
12.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Индюшиная печень - одна из самых нежных, поэтому почти что не требует дополнительного замачивания. Однако все равно в компании со сливками она получается еще более нежной. Расскажу, как приготовить!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт печени индейки в сливках - для вас! Думаю, у вас без проблем получится приготовить это простое блюдо, ведь оно того стоит! В отличие от говяжьей или свиной, индюшиная печень почти не имеет стороннего запаха или привкуса, поэтому ее можно предварительно не вымачивать. Готовится быстро, а получается вкусной!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень индейки — 600 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Сливки — 7 Ст. ложек
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Печень индейки в сливках"

Печень индейки в сливках - фото шаг 1
1. Печень промоем и нарежем кусочками. Солим, выкладываем на сковородку с маслом. Ждем, чтобы выделилась и испарилась жидкость, обжарим до появления легкой корочки.
Печень индейки в сливках - фото шаг 2
2. Теперь добавим измельченные лук и чеснок, обжарим все вместе на среднем огне. Лук должен стать золотистым.
Печень индейки в сливках - фото шаг 3
3. Заливаем все сливками, разбавим водой так, чтобы та покрывала печень. Зелень и специи, а также лавровый лист - все сюда добавляем.
Печень индейки в сливках - фото шаг 4
4. Тушим на небольшом огне под крышкой, пока почти вся влага не уйдет, а печень не станет мягкой. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печень индейки в сливках:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Печень индейки в сливках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
холодный суп рецепт

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
приготовление десертов