Главная / Каталог рецептов / Закуски / Патиссоны гриль

Патиссоны гриль

Приготовил : Даша Петрова

28.06.2015
Время приготовления: 30 мин

Делюсь рецептом приготовления патиссонов гриль. Закуска получается отменная! Можно подавать в качестве гарнира, а можно подавать как самостоятельное блюдо. Вкусно и очень просто готовить!

Описание приготовления:

Закуска - высший класс! Особенно мне нравится делать такую закуску на природе, когда шашлык еще маринуется, а гости уже немного проголодались. Творожную начинку можно заранее заготовить дома, тогда еще быстрее получится! Рекомендую попробовать!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Творог / Патиссоны

Блюдо: Закуски

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Патиссоны 6 Штук
Творог 200 Грамм
Плавленый сырок 1 Штука
Зелень По вкусу
Чеснок 2-3 Зубчиков
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

136 ккал

Калорийность

4 г

Белки

20 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Патиссоны гриль"

1. С патиссонов снимаем верхушки и вырезаем серединку. Получатся как бы чашечки с крышками.

2. Каждую чашечку смажем растительным маслом, а изнутри можно натереть солью и специями. Выпекаем на гриле, стараясь не повредить целостность чашечек. "Крышки" тоже можно подрумянить.

3. В отдельной миске смешаем творог, перетертый чеснок и измельченную зелень. Плавленый сырок трем на терке. Смешаем до однородности, добавим специи и соль по вкусу.