Паста вегетарианская
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ну что, любители макаронных изделий, хотите узнать, как приготовить пасту вегетарианскую? Она будет не менее сытной, чем мясная, так что без сомнений беритесь за дело. Понадобятся грибы шиитаке.
Описание приготовления:
Вы только посмотрите, какая красота получится. Более того, это очень вкусно. Обжаренные шиитаке немного напоминают мясо по вкусу, а еще грибы довольно сытные. Так что эту пасту можно спокойно предлагать заядлым мясоедам и быть уверенными, что все останутся сыты и довольны.Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 60 Миллилитров (+ 2 ст. ложки)
- Миндаль рубленый 60 Грамм
- Петрушка 1 Пучок
- Цедра лимона 1 Чайная ложка
- Пармезан тертый 70 Грамм (+ 2 ст. ложки)
- Соль, перец По вкусу
- Шиитаке 400 Грамм
- Лук-порей 2 Штуки (стебли с белой частью)
- Чеснок 2 Зубчика
- Овощной бульон 180 Миллилитров
- Макароны 350 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Паста вегетарианская"
60 мл масла разогрейте на сковороде и обжарьте порубленный миндаль минуты 2. Миндаль уберите в миску и перемешайте с измельченной петрушкой, цедрой и 2 ложками пармезана. А в сковороду добавьте еще масла и начните жарить грибы.
Жарьте грибы по 2 минуты с каждой стороны, затем добавьте к ним измельченный чеснок и крупно порезанный порей. Жарьте минуты 4, затем посолите, поперчите, влейте бульон. Поставьте отвариваться макароны по инструкции на упаковке.
Оценить рецепт Паста вегетарианская
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианский салат с авокадо
Маслята с гречкой
Запеканка из макарон и фарша
Острая курица с пловом орзо
Киноа с грибами
Вегетарианский салат с авокадо
Маслята с гречкой
Запеканка из макарон и фарша
Острая курица с пловом орзо
Киноа с грибами
Редакция рекомендует:
Паста вегетарианская с брокколи
Постная паста с грибами
Паста с лисичками
Паста с грибами шиитаке
Сыроедческая паста
Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью
Паста со шпинатом и артишоками
Паста Путтанеска
Диетическая паста
Паста с орехами и шпинатом
Паста с морковью
Сыроедческие спагетти
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ