мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Лук / Чеснок / Макароны / Фарш / Паста в томате с фрикадельками

Паста в томате с фрикадельками




Приготовил:  
15.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить пасту в томате с фрикадельками, довольно простой. Все отдельно приготовить и смешать. Но вкус блюда получается просто потрясающим. Я уже давно уверилась в то, что самые вкусные блюда готовятся просто, и этот рецепт тому подтверждение. Обязательно приготовьте пасту по моему рецепту и вы, тогда вы убедитесь, что я права.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Чеснок / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Паста — 250 Грамм
  • Томатный сок — 250 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Фарш свино-говяжий — 350 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сыр твердый — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Паста в томате с фрикадельками"

Паста в томате с фрикадельками - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую готовый, но если вы хотите приготовить его сами, то пропустите мясо через мясорубку 2 раза, первый – чтобы просто измельчить мясо, а второй – уже вместе с измельченным чесноком, солью и перцем – чтобы масса получилась максимально однородной. Если используете готовый фарш, то выдавите к нему несколько зубчиков чеснока, посолите и поперчите, хорошенько перемешайте. К фаршу можно также добавить измельченную зелень – петрушку или укроп, очень хорошо подойдет шпинат.
Паста в томате с фрикадельками - фото шаг 2
Из готового фарша сформируйте небольшие шарики (чуть меньше теннисного шарика) и обжарьте их на сковороде почти до готовности и образования золотистой корочки.
Паста в томате с фрикадельками - фото шаг 3
Обжарьте измельченный лук до прозрачности.
Паста в томате с фрикадельками - фото шаг 4
Влейте к нему томатный сок (если его нет, используйте томатную пасту, разведенную в воде или бульоне). Уваривайте 5-7 минут.
Паста в томате с фрикадельками - фото шаг 5
Затем отправьте в томатный соус фрикадельки и тушите их на медленном огне 10-15 минут.
Паста в томате с фрикадельками - фото шаг 6
Отправьте в сковороду отваренную пасту. Перемешайте. Можно еще немного прогреть, но если паста только сваренная, то можно сразу и подавать.
Паста в томате с фрикадельками - фото шаг 7
Перед подачей советую присыпать блюдо мелко натертым сыром – будет очень вкусно! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста в томате с фрикадельками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Паста в томате с фрикадельками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Martinka 09.06.2018 13:00 «Ответить

да-да, очень вкусно получается!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алла 22.09.2017 22:20 «Ответить

Я посыпала щедро сыром, рубленным укропом свежим, очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anastasija89 26.07.2017 11:00 «Ответить

Вкусно-вкусно! Спасибо! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепт ухи из сазана

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
мясо запеченное в мультиварке