мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Макароны / Паста со свининой и грибами

Паста со свининой и грибами



Добавил:  
15.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Тогда предлагаю вам простой рецепт пасты со свининой в сливочном соусе с зеленым горошком и грибами. Это не только аппетитно звучит, но и очень вкусно.

Описание приготовления:

Это удивительный, но довольно простой рецепт пасты со свининой и грибами. Приготовить такое блюдо можно не только с грибами и горохом, но добавить также и другие ингредиенты по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 300 Грамм
  • Спагетти — 350 Грамм
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Горох в стручках — 100 Грамм (по желанию)
  • Грибы — 100 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Сыр — 100-150 Грамм
  • Базилик — 1-2 Щепоток

Количество порций: 6

Как приготовить "Паста со свининой и грибами"

Паста со свининой и грибами - фото шаг 1
1. Для начала необходимо вымыть и тщательно просушить мясо. Нарезать порционными кусочками.
Паста со свининой и грибами - фото шаг 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда мясо. Обжарить на сильном огне до появления корочки, затем снять со сковороды и отложить на время. Этот рецепт приготовления пасты со свининой может быть использован также для мультиварки.
Паста со свининой и грибами - фото шаг 3
3. Очистить и нарезать тонкими ломтиками грибы. Отправить на сковороду, в которой жарилось мясо вместе со стручками гороха (можно использовать замороженные).
Паста со свининой и грибами - фото шаг 4
4. Немного посолить по вкусу. Добавить перец, молотый чеснок.
Паста со свининой и грибами - фото шаг 5
5. Обжарить грибы около 5-7 минут, чтобы вышла лишняя влага. Вернуть на сковороду свинину. Добавить сушеный базилик, мускатный орех. Влить половину сливок и соевый соус. Все тщательно перемешать и тушить на среднем огне.
Паста со свининой и грибами - фото шаг 6
6. Когда мясо проготовится и станет мягким добавить тертый сыр. Можно использовать твердый или моцареллу. Как следует перемешать и подержать на огне еще 2-3 минуты.
Паста со свининой и грибами - фото шаг 7
7. Отдельно сварить в подсоленной воде макароны на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Добавить их на сковороду и аккуратно перемешать. Влить вторую половину сливок и через 2-3 минуты паста со свининой в домашних условиях может быть подана к столу.

Оценить рецепт Паста со свининой и грибами:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
салат венеция

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
салат из капусты и моркови