мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Фрукты / Авокадо / Макароны / Паста со спаржей, фасолью и авокадо

Паста со спаржей, фасолью и авокадо



Добавил:  
30.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления пасты со спаржей, фасолью, авокадо, зеленью и сыром.

Описание приготовления:

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить спаржу до ярко-зеленого цвета, около 2 минут. Добавить фасоль, варить 30 секунд. Используя шумовку, выложить овощи в миску.
Довести воду до кипения, добавить макароны и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить воду, отложив в сторону 1 чашку жидкости.

Вернуть макароны в кастрюлю. Нагреть 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавить спаржу, фасоль и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока овощи не будут готовы, около 2 минут. Добавить оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла, приготовленные макароны, авокадо, зелень, сыр и зарезервированную жидкость. Перемешать, приправить солью и перцем. Подавать пасту с сыром.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Фрукты / Авокадо / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • спаржи — 450 Грамм
  • фасоли — 450 Грамм
  • пасты фарфалле — 450 Грамм
  • сливочного масла — 4 Ст. ложки
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • спелый авокадо — 1 Штука
  • свежей мяты — 1/2 Стакана
  • сыра пармезан или пекорино — 1/2 Стакана

Количество порций: 6

Оценить рецепт Паста со спаржей, фасолью и авокадо:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
лещ рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
паста с лососем рецепт