мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Макароны / Шампиньоны / Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Паста с шампиньонами в сливочном соусе



Добавил:  
28.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если у вас мало времени на готовку, а кушать сухие бутерброды уже не хочется, то этот рецепт вас обязательно выручит. Скорее берите на вооружение!

Описание приготовления:

Грибы это всегда вкусно, а с пастой – это еще и сытно. Обжарьте порезанные грибы на разогретой сковороде, добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения. Отварите макароны и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Макароны / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Макароны — 250 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Сыр сливочный — 50 Грамм
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с шампиньонами в сливочном соусе"

Паста с шампиньонами в сливочном соусе - фото шаг 1
Порежьте грибы, поставьте на огонь воду для макарон, разогрейте в сковороде масло.
Паста с шампиньонами в сливочном соусе - фото шаг 2
Обжарьте грибы до золотистого цвета. Бросьте макароны в кипящую воду.
Паста с шампиньонами в сливочном соусе - фото шаг 3
К грибам добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения.
Паста с шампиньонами в сливочном соусе - фото шаг 4
Готовые макароны окиньте на дуршлаг и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол.

Оценить рецепт Паста с шампиньонами в сливочном соусе:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
ребра свиные в духовке с картошкой в рукаве вкусные

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
куриное сердце рецепты