мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с семгой и креветками



Добавил:  
19.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Паста с семгой и креветками - отличное блюдо для вкусного и красивого, но простого и быстрого ужина. Вечерняя домашняя романтика вечно занятых жителей мегаполисов :)

Описание приготовления:

Как по мне, нет лучшего ужина для будничного дня, чем паста. Варьируешь начинки - ежедневно получаешь совершенно новое блюдо. Всего 15-20 минут труда - и готово. Паста с семгой и креветками - одна из последних импровизаций на тему итальянской пасты, которую считаю и одной из наиболее успешных. Делюсь рецептом.

Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 100 Грамм
  • Чеснок — 3 Штуки
  • Спагетти — 300 Грамм
  • Оливковое масло — 40 Миллилитров
  • Томатное пюре — 500 Грамм
  • Семга — 250 Грамм
  • Креветки — 200 Грамм
  • Соль морская — 1/2 Чайных ложки
  • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с семгой и креветками"

Паста с семгой и креветками - фото шаг 1
Со спагетти все понятно - их отвариваем так, как указано на упаковке. А пока спагетти варятся, обжариваем нарезанный лук и чеснок в сковороде с оливковым маслом.
Паста с семгой и креветками - фото шаг 2
Когда лук и чеснок зазолотятся - заливаем их томатным пюре. Доводим смесь до кипения, после чего на медленном огне прогреваем еще 5-7 минут.
Паста с семгой и креветками - фото шаг 3
В сухой сковороде обжариваем кусочки семги. Приблизительно по 2 минуты с каждой стороны.
Паста с семгой и креветками - фото шаг 4
В томатный соус добавляем обжаренную семгу и очищенные креветки. Посыпаем сушеным базиликом, тушим 2-3 минуты, и подаем вместе со сваренными спагетти. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с семгой и креветками:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
мясные блюда из свинины

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
выпечка хлеба в духовке