мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Макароны / Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе



Добавил:  
27.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это блюдо понравится всем членам семьи – как большим, так и маленьким. Овощи и диетическое куриное мясо совершенно не повредит ни папам с мамами, ни их деткам. А наоборот – принесет только пользу.

Описание приготовления:

Блюдо для всей семьи. Сначала порежьте овощи и мясо, потрите сыр. Приготовьте сливочный соус – сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец. Курятину поместите на 15 минут в маринад из специй. Затем обжарьте её на сковороде с чесноком, добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек, а затем влейте сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Паста — 500 Грамм
  • Куриная грудка — 500 Грамм
  • Брокколи — 500 Грамм
  • Морковь — 300 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Сыр пармезан — 130 Грамм
  • Густые сливки — 450 Миллилитров
  • Банка зеленого горошка — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Сушеные травы — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с курицей в сливочном соусе"

Паста с курицей в сливочном соусе - фото шаг 1
Порежьте курятину, морковь, чеснок. Брокколи разберите на соцветия, а сыр натрите на терке.
Паста с курицей в сливочном соусе - фото шаг 2
Курятину поместите на 15 минут в маринад из соли, перца, сушеных трав и лимонного сока.
Паста с курицей в сливочном соусе - фото шаг 3
Сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец.
Паста с курицей в сливочном соусе - фото шаг 4
Чеснок слегка обжарьте на оливковом масле до появления чесночного аромата, затем добавьте на сковороду курятину и жарьте, помешивая, 5-7 минут.
Паста с курицей в сливочном соусе - фото шаг 5
Отварите пасту согласно инструкции.
Паста с курицей в сливочном соусе - фото шаг 6
К курице добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Паста с курицей в сливочном соусе - фото шаг 7
Затем влейте к курице с овощами сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол.

Оценить рецепт Паста с курицей в сливочном соусе:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
что приготовить с картошки

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
приготовить шампиньоны