мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Паста с красным соусом

Паста с красным соусом



Приготовил:  
23.12.2013
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт пасты с красным соусом - в помощь каждому, кто хочет приготовить весьма вкусное блюдо практически из топора и за 20-30 минут. Ингредиенты простые, а блюдо - очень даже ничего.

Описание приготовления:

К любой пасте нужен хороший соус. Мой любимый рецепт - паста с красным соусом. Ингредиентов по сути никаких не надо, главное - чтобы были помидоры и хорошие специи, а все остальное практически можно заменить. Рецепт очень простой, однако паста получается вкусной, с насыщенным ароматом и вкусом, особенно если использовать хорошие ароматные травы. Итак, рассказываю и показываю пошаговыми фото, как сделать пасту с красным соусом!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Помидоры — 400 Грамм
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Специи — По вкусу (орегано, базилик, тимьян)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Красное вино — 50 Миллилитров
  • Сыр — 100 Грамм
  • Макаронные изделия — 400 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с красным соусом"

Паста с красным соусом - фото шаг 1
Макаронные изделия отварите так, как указано на упаковке.
Паста с красным соусом - фото шаг 2
Мелко нарежьте чеснок.
Паста с красным соусом - фото шаг 3
В сотейнике разогреваем оливковое масло.
Паста с красным соусом - фото шаг 4
Кладем нарезанный чеснок, жарим 1 минуту, после чего добавляем специи. Еще через минуту вливаем вино, перемешиваем и тушим 2 минуты.
Паста с красным соусом - фото шаг 5
Добавляем мелко нарезанные помидоры.
Паста с красным соусом - фото шаг 6
Солим, перчим по вкусу.
Паста с красным соусом - фото шаг 7
Доводим соус до кипения, после чего уменьшаем огонь и тушим соус на медленном огне до загустения. Сколько тушить - решайте сами.
Паста с красным соусом - фото шаг 8
Когда красный соус обретет нужную вам густоту, снимаем его с огня и подаем с отваренными до готовности макаронами. Готово!

Оценить рецепт Паста с красным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рыба рецепты

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
салат мужские слезы