Паста с кальмарами в сливочном соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите морепродукты и спагетти? Тогда узнайте как приготовить пасту с кальмарами в сливочном соусе. Это очень нежное и сытное блюдо для изысканного ужина или обеда. Кальмар получается очень мягким.
Описание приготовления:
Если говорить о сорте сыра для этого блюда, то идеальный выбор - это пармезан. Кроме того, сюда неплохо подойдёт чеддер. Но в целом на пасту можно натереть любой твёрдый сыр.По желанию в соус можно добавить немного сладкой паприки. Это придаст блюду нежный розоватый оттенок и немного дополнительной остроты.
Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 200 Грамм
- Кальмары 2 Штуки
- Сливки 100 Миллилитров
- Сметана 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Сыр 100 Грамм
- Сливочное масло 20 Грамм
- Мускатный орех 1 Щепотка
Количество порций
2
Калорийность
206 ккал
Калорийность
13 г
Белки
8 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с кальмарами в сливочном соусе"
Вскипятите воду в кастрюльке и поместите туда спагетти. Отварите спагетти до готовности. Время приготовления смотрите на упаковке. Чтобы макароны не слиплись, добавьте в воду ложку растительного масла.
Тушки кальмаров вымойте и высушите бумажным полотенцем. Вычистите все внутренности и прожилки. Разрежьте кальмаров на кольца или полукольца.
Репчатый лук избавьте от шелухи и нарежьте его мелкими кусочками. На сливочном масле обжарьте лук до прозрачного состояния. В эту же сковороду добавьте сливки и сметану. В этот соус добавьте щепотку мускатного ореха, соль и перец по вкусу. Теперь в этот соус положите кальмары и протушите его пять минут.
Оценить рецепт Паста с кальмарами в сливочном соусе
3.3,
всего
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Постный крабовый салат
Копченая рыба на природе
Щука со сметаной в духовке
Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин
Разноцветные пельмени с рыбой
Постный крабовый салат
Копченая рыба на природе
Щука со сметаной в духовке
Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин
Разноцветные пельмени с рыбой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ