мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с кабачками



Добавил:  
30.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Простой рецепт пасты с кабачками понравится любителям итальянской кухни, у которых на даче - полно кабачков, которые девать некуда. Узнайте, как приготовить пасту с кабачками, и вопрос решится ;)

Описание приготовления:

Паста с кабачками готовится очень быстро и легко. На вкус она получается нежной, главное - не пересолить и не пережарить. Готовится все очень быстро, прямо-таки молниеносно, поэтому ответственный момент выключения плиты нужно не проморгать :)
В сезон кабачков это блюдо - один из способов "утилизации" этого вкусного, но быстро надоедающего овоща. Надеюсь, и вас выручит. Итак, рассказываю, как приготовить пасту с кабачками ;)


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Паста — 400 Грамм
  • Кабачок — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Тертый твердый сыр — 70 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Ветчина — 100 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Паста с кабачками"

Паста с кабачками - фото шаг 1
В первую очередь ставим воду для макарон. Варим по инструкции, но ни в кое случае не перевариваем. Паста должна получиться al dente. Нарезаем нашу ветчину небольшими кусочками и слегка обжариваем ее.
Паста с кабачками - фото шаг 2
Кабачок тоненько нарезаем пластинами. Лук и чеснок мелко рубим.
Паста с кабачками - фото шаг 3
Удалить В сковородке где обжаривали ветчину обжариваем сначала лук и чеснок, затем добавляем кабачки. Тушим кабачки пока не приготовятся макароны.
Паста с кабачками - фото шаг 4
Взбиваем два яйца и натираем сыр.
Паста с кабачками - фото шаг 5
Сваренные макароны перекладываем в сковородку с обжаренными овощами, вливаем яйца и все перемешиваем.
Паста с кабачками - фото шаг 6
Блюдо перекладываем по тарелкам и посыпаем тертым сыром. Готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с кабачками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепты вегитарианских блюд

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
домашняя сгущёнка