мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Макароны / Паста с грибным соусом

Паста с грибным соусом



Добавил:  
19.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусное и недорогое блюдо итальянской кухни. Пасту, или макароны, любят практически все. А грибной соус не оставит равнодушным никого.

Описание приготовления:

Предлагаю вам классический рецепт приготовления пасты с грибным соусом. Пасту можно выбрать любую, согласно своему вкусу. Грибной соус готовится очень легко и из любых грибов. Приготовить такое блюдо на обед или на ужин совсем несложно, все продукты доступны и недороги. А рецепт пасты с грибным соусом с фото поможет и подскажет, что и как делать, чтобы у вас на столе было вкусное блюдо. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Грибы — 400 Грамм
  • Макароны — 400 Грамм
  • Сливочное масло — 80 Грамм
  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с грибным соусом"

Паста с грибным соусом - фото шаг 1
Моем грибы и нарезаем на кусочки среднего размера.
Паста с грибным соусом - фото шаг 2
Жарим грибы на сливочном масле до подрумянивания. Солим.
Паста с грибным соусом - фото шаг 3
В отдельной посуде на небольшом огне растапливаем сливочное масло и добавляем муку. Размешиваем и поджариваем в течении минуты.
Паста с грибным соусом - фото шаг 4
Небольшими порциями вливаем в масляно-мучную смесь молоко и размешиваем, чтобы не образовывались комочки. Солим и перчим. Убираем с огня, как только смесь закипит.
Паста с грибным соусом - фото шаг 5
Заливаем грибы соусом доводим до кипения. Все время мешаем!!!
Паста с грибным соусом - фото шаг 6
Отвариваем пасту согласно инструкции на упаковке. Раскладываем по тарелкам и поливаем грибным соусом.

Оценить рецепт Паста с грибным соусом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
как готовить минтай

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
супы рецепт с фото